“安全”为基  “食”刻守护

——胥江实验小学2023-2024学年第二学期膳委会专项系列活动

学校食品安全关系着学生的身体健康和生命安全，孩子在校期间食品安全更是牵动着每位家长的心。为进一步加强校园食品安全监管，切实保障学校师生饮食安全，9月22日上午，胥江实验小学特召开了以“安全为基，食刻守护”为主题的食堂膳委会安全工作会议。

会议结束后，胥江实验小学膳委会全体成员、家长代表一起前往快佳农副产品配送有限公司进行了实地参观走访。在公司负责人带领介绍下，膳委会成员、家长代表对生产场所、设施设备、食品生产操作环节等进行了全面综合了解。

家长代表、膳委会成员对“快佳”的检测室进行参观并听取了负责人介绍每日检测流程，认真查看了检测记录。

先进的蔬果洗切设备，为胥江实验小学孩子们的每日新鲜蔬菜提供了保障。干净明亮的出餐装箱区，每日准时为胥江实验小学发送食材。

我校紧抓食堂食品安全的同时，还十分注重学生的营养膳食均衡，在本周9月19日，膳委会成员、家长代表、营养师针对如何制定菜谱进行深入讨论，同时营养师对学生的每日食品营养状况进行测评，测评结果非常符合标准。家长们整体的认可也给了我们信心，我们将继续在校园食品安全方面坚守防线，为孩子们的健康成长保驾护航。